повар-универсал на вахту
комплексная организация питания и работы столовых; организация поставок продуктов питания, расходных материалов; организация услуг по поддержанию чистоты; прачечные услуги;
Условия
Требования
Подробнее о вакансии
Условия:
Вахтовый метод работы.
Проживание в благоустроенных кемпах,питание.
Предоставление спецодежды и обуви.
Оплата медосмотра и прозда до места работы и обратно.
Обязанности:
Пиготовление холодных и горячих блюд в соответсвии с тех.картами и рецептурой.
Подготовка ингридиентов, заготовки продуктов.
Организация выкладки и раздачи готовых блюд.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и на кухне.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на пищеблоке.
Требования к соискателю:
Официальный опыт работы в данной специальности от 1 года.
Наличие медицинской книжки и готовность ее оформить.
Знание и соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
Желательно наличие профессионального образования.
Горячие вакансии
Фиксированная ставка: 3000 р/смену.
ПЕКАРЬ 42/42 ------------- 153 990т р на руки
Заработная плата: 120 000 рублей в месяц (всего за вахту — 300 000 рублей за 2,5 месяца)
Формование полуфабрикатов: вареников, пельменей, хинкалей на аппаратах.
Загрузка в емкость тестомеса компонентов: сыпучих и жидких (мука, вода, яйцо и др.) для изготовления продукции.
